乡村休闲是指以乡村空间环境和乡村特有的生态资源、文化资源为依托，以观光、度假、娱乐及乡土文化体验为主要内容的一种休闲形式。随着城市化水平的提高，农业和乡村的休闲功能日益受到人们的重视和青睐。20世纪80年代末，国际上提出“农业多功能性”的概念，把休闲、体验纳入农业多功能的理论和政策框架内，把开发、利用农业的审美体验功能，作为促进乡村振兴与可持续发展的重要路径。
乡村休闲产业具有广阔发展前景
格雷厄姆·莫利托在《全球经济将出现五大浪潮》一文中指出，到2015年，人类将走过信息时代的高峰而进入休闲时代，休闲将成为新千年五大发展的引擎之首。休闲时代的主要标志是，生产方式由物质经济向体验经济转型，生活方式由谋生向乐生转变，消费方式由物质功能性消费向审美体验性消费升级，“文化体验经济”将超越“物质功能经济”，成为社会生产力的主导形态。乡村休闲产业是物质经济与体验经济的复合体，随着生产力的发展和消费结构的升级，体验价值发展空间越来越大，早在20世纪80年代，作为体验经济的美国钓鱼业产值已大大高于作为第一产业的传统渔业。1988年，美国钓鱼业的经济收入高达300多亿美元，而同年，其传统渔业的产值仅为24亿美元。在以葡萄和葡萄酒著称的法国，一些葡萄园的体验经济收入也明显高于物质产品收入。
国家旅游局的相关数据显示，中国有70%的旅游资源集中在农村，乡村休闲产业发展潜力巨大。近年来，伴随城市居民休闲度假习惯的逐渐形成，以乡村休闲和小城镇旅游为主体的乡村休闲度假带，正成为城市居民新增消费的汇聚之地。发展乡村休闲产业，有助于发挥优势，增加特色，丰富和完善休闲产业体系，助推旅游业的转型升级，提升休闲产业的整体水平和竞争力；有助于促进产业融合、拓展农村经济新空间。乡村休闲产业是休闲和农业融合的产物，其核心是在物质经济的主干上，嫁接体验经济，收获“审美附加值”。
乡村休闲产业是统筹城乡发展的重要抓手。随着城市化进程的加快，城乡发展的互动性、互补性越来越强，城市对农业文化功能和生活功能的需求越来越大，通过统筹城乡休闲消费与休闲生产，实现城乡的互补和互动发展，尤其是环城市乡村休闲产业带的发展，能够有效提升城市的休闲品位，改善城市的生态环境，陶冶城市气质，塑造城市形象，提高城市的知名度、美誉度和综合竞争力。
乡村休闲产业体现了经济发展的文化战略。这一战略的核心在于建造一个连接休闲、消费和生活方式的“文化空间”。实践证明，发展经济的文化战略不仅适用于城市也适用于农村。日本和我国台湾省把发展乡村休闲产业作为振兴乡村的措施。这种乡村振兴措施，本质上就是利用乡村的乡土文化资源发展体验经济。
良好的产业化开发前景
我国政府把农业多功能开发作为完善现代农业体系、促进农业结构优化升级的重要途径，强调利用农业的审美体验功能，发展园艺业、特种养殖业和乡村旅游业。农业部和国家旅游局把发展乡村休闲旅游列入重要日程，着力打造种类丰富、档次适中的乡村旅游产品体系，构建特色突出、发展规范的乡村旅游格局。国际金融危机爆发后，中央强调把发展包括乡村旅游在内的休闲消费作为扩内需、保增长、调结构、惠民生、应对国际金融危机的重要举措。
发展乡村休闲产业具有广阔的市场前景。我国人均GDP已突破3000美元关口，超过了国际公认的休闲消费爆发性增长的临界点。乡村休闲正在成为都市生活时尚和新的消费热点。
目前，乡村休闲客源市场日益扩大。我国疆域辽阔、民族众多，民族文化与地域文化多姿多彩，在生态休闲资源、文化休闲资源方面，具有良好的产业化开发前景。
基于社会发展的重大趋势和时代特征，把乡村休闲产业纳入城乡统筹发展和社会主义新农村建设的总体布局，具有重要的战略意义。
工业经济的资源基础是自然资源，体验经济的资源基础则主要是文化资源。发展休闲产业要主打文化牌、打好文化牌，围绕休闲做文化，做好文化促休闲，把休闲与文化的融合作为发展乡村休闲产业的着力点。进一步加大文化发掘、文化解读、文化推介力度，提升休闲产品和休闲服务的文化品位、文化内涵。
发展乡村休闲产业要重视统筹协调农、林、牧、副、渔业之间的关系，对农业进行多价值开发，提升其附加值和综合效益。首先，要充分认识农业审美体验功能的经济价值和产业发展前景，实现由物质农业向“物质农业与体验农业相统一”的现代复合型农业转变。其次，要正确处理物质经济与体验经济的关系。在基本农田和粮食核心产区，要把农业的粮食生产功能放在首位，严禁以牺牲粮食生产功能为代价，而一味地发展休闲产业。在山坡、林地、滩涂等不利于农业生产的地方，要把休闲体验功能的开发作为重点。对于那些具有产业优势和悠久传统的地区，要实行一定程度的灵活政策，鼓励和支持休闲产业的发展。在休闲需求旺盛、产业比较优势突出的城市和郊县，要实行与农村腹地有所不同的差别化政策。
重视乡村生态保护与文化传承，保障乡村休闲产业的可持续发展。乡村特色文化和自然景观是吸引休闲消费者的核心，也是乡村休闲产业的资源基础和核心竞争力所在。必须树立高度的生态意识和文化自觉，重视保护乡村休闲产业可持续发展的资源基础，加强村落景观保护、田园景观保护、生态环境保护和文化景观保护，防止在休闲产业开发、城市化以及新农村建设中，对于乡村传统文化资源和生态资源的破坏。建立和保障乡村休闲产业可持续发展的制度安排，切实保护乡村的生态休闲资源和文化休闲资源，是十分重要也是值得深入研究的。
（作者单位：河南省社会科学院）
