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　　现在看来，说“故宫餐厅”是“黑店”。这似乎并不为过。

　　本来，在故宫区域开个餐厅，这是一件天塌不下来而无可厚非的事。反之，其是能给游客带来一定方便的好事。同时，其于故宫在某种程度或作用来看，这也是“锦上添花”的事。于是，我们只希望“故宫餐厅”方面能尽量将好事做好。然而，其一“试营业”就遭遇了诸多的非议。这到底是什么事将其推到了“风口浪尖”之上的呢？原来，其源于一碗“天价”面条。

　　30元价格一碗的面条到底贵不贵？如果相对于一般大排档那三两块钱一碗的，甚至一块多钱一碗的，那的确是贵，而且其身价是翻了10倍以上。这确实是有些吓人，或者让人望而却步。因为，30元尽管不算不上什么大钱，也尽管我们现在许多人是“不差钱”，但是谁也不愿意去花什么冤枉钱，而且挨宰后的滋味是更不好受的。

　　当然，这碗面条毕竟出自首都北京，出自故宫。所以，在价格上适当高一点，这也有情可原。但是，其高到30元钱一碗，这种离谱能不叫人觉得不可思议吗？对此，我们不禁想起由赵丽蓉和巩汉林老师主演的一个经典小品中，那些“宫廷胡箩卜”和“宫廷玉液”等的瞒天叫价来。笔者不知道“故宫餐厅”所卖的面条是用金碗，还是银碗盛装的？但是，无论如何？食客是不能将碗带走的，而且摔烂了还会照价赔偿。所以，吃的还是与其它地方一样而用小麦做的面条。于是，30元钱一碗也就显得有些太贵了。这或许只有“黑店”才会开出如此高的价。难道“故宫餐厅”也是“黑店”吗？

　　哈哈哈，尽管我们无法将“故宫餐厅”的“天价”面条，打回“原形”。然而，宰我们没商量的“故宫餐厅”却是好景不长。据媒体报道，其在冷淡经营几天后就“关门大吉”了。对此，经营方“美其名曰”的回应是：内部培训。尽管这个回应是颇为语焉不详，但是我们却找到了其关门的真正原因。那就是经营手续不齐全。声名大震的“故宫餐厅”因手续不全关门了。这可说是算开的“国际玩笑”。

　　原来，“故宫餐厅”目前还没有通过消防安全验收。尽管经营方对此的说法是，通过了只是没拿到其书面的证明。但是，没有拿到消防安全验收部门的书面认可证明。这就是不能说已经通过验收的了。而没有通过消防安全验收的“故宫餐厅”，那就不能证明自己不存在着安全隐患。于是，在安全方面目前尚处模糊状态下的“故宫餐厅”，就是对食客和自己员工之生命财产等，而不能相对有所保证的。

　　面条贵，是要食客的钱。而没有通过消防安全验收，这可就更严重了。因为，其会要了食客的宝贵生命。所以，即使有人不在乎其面条的贵，但是进去了却不一定能安全地出得来，尤其是在里面吃饱喝足之后，那跑起来还并不一定是那么的轻松。吃是一种享受，尤其在“故宫餐厅”这种特殊的地方吃，那更是一种“皇家”享受。然而，在这里却没有安全保障而会有丢命的可能。因此，如果说因一碗“天价”面条而说“故宫餐厅”是“黑店”的话，那么目前没有通过消防安全验收而“要命”的“故宫餐厅”更是“超级黑店”。

　　不过，事情似乎还不仅仅如此。笔者不知道“故宫餐厅”到底是谁开的，但是这并不重要而也不想知道。因为无论是谁开的，那都得去工商部门办好营业执照后，才能开门迎客。否则，那就属于是非法经营。这个“规矩”连深街僻巷的店馆等，甚至农村的小餐馆小卖部也是知道的，而且均能按“规矩”而为。所以，“故宫餐厅”就更不能例外。然而，出乎意料之外的是，“故宫餐厅”就是在没有领到营业执照的情况下，竟然“轰轰烈烈”地开业了。

　　或许说“故宫餐厅”卖“天价”面条是“黑店”，以及其没有通过消防安全验收是“超级黑店”，这有些为过。但是，“故宫餐厅”在没有取得营业执照的情况下，就开始营业，尽管是所谓的试营业。这种非法的餐厅，难道就不是名副其实的“黑店”吗？！（梁萍）

（责编：刘宝琴）