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美国日前爆出了一条很受普通消费者注意的新闻。据美国有线电视新闻网（CNN）组织的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的消泡剂聚二甲基硅氧烷，同时还有化学成分特丁基对苯二酚。该报道同时指出，特丁基对苯二酚是从石油中提炼，用作植物油与动物脂肪的防腐剂。当人体摄取1克该物质时，就会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。

该消息甫一传至国内，便引发了国内消费者的高度关注。经历了三聚氰胺事件等多种食品危机，中国消费者能不对食品卫生高度敏感吗？更何况，从黑乎乎的石油中提炼的东西，能不对人的健康构成威胁吗？

但这一次，国人确实是过虑了，在我国的《食品添加剂使用卫生标准（GB2760）》中，都允许使用这两种化学物质。只要它们的含量适当，食用含有这些添加剂的食品完全有安全保障。

但为何麦当劳公司在作了“含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害”的表示之后，很多消费者还是不放心麦乐鸡的食品安全？而诸多媒体也是津津乐道于此？在我看来，原因不外乎以下几点。

首先，中国的消费者经历了太多的食品安全危机，生怕一不小心就吃进不安全的食品。当有媒体报道麦乐鸡的化学成分时，第一反应就是怀疑产品安全与否，而不是去认真思考这个报道所反映的情况是否真实。