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充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。（京华时报2011年06月29日）

荷兰皇家航空旗下的SkyNRG公司经理德克·克罗内梅杰说。现在，这家公司正负责生产一种新型航空燃油，而这种新燃油的原料，就是人们用过的食用油，在中国，我们称之为“地沟油”。（中国新闻网2011年06月26日）

对比强烈的不仅是环保意识的落后，更是对生命敬畏判若高下。人家想法设法的是变害为宝，保护环境，呵护生命；而我们是削尖脑袋，不顾一切，见利忘义。难道这一切都是贫穷在做怪？

北京、河北、天津地区的经济在中国也算是中等偏上的水准了，说是穷也不是理由，充其量说明，我们的发展不平衡，这种价廉的杂牌“地沟油”食用油还有市场，穷人命真的很心酸，经济不发展，就是自杀啊。

但是也折射了我们的企业家和人家的差距，人家想的“地沟油”变废为宝，我们是看作是“宝”，实则是害，社会责任的天壤之别，常常让我问成为现代工业的牺牲品，作为制造大国的制造能力，令人叹为观止，可是在人家创造面前一比，就自惭形秽了。

一瓶地沟油，你看北京市就调动了，公安、农业、质监、工商、卫生等部门围追堵截，可是地沟油总是能突破重围，出现在百姓的餐桌上，悲剧在哪，政府不作为？有动作也！技术手段难道成为托词，关键是源头上缺少真正的“围追堵截”手段，对餐饮废弃物处置没有办法、没有途径、没有合理利用，导致了见钱眼开的不法商人，把“地沟油”变废为“宝”了。