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乳业标准是向企业投降?
www.fjnet.cn?2011-07-06 09:46? 逗号?来源:东南空间    我来说两句

广州市奶业协会理事长王丁棉,以及内蒙古奶协秘书长那达木德两人间就乳业标准问题引爆的“中国乳业新国标”口水大战,正在持续发酵。随着新标准制订的“内幕”信息不断曝光,标准出台的真相正在清晰地呈现。

王丁棉称中国乳业行业标准,被“个别大企业绑架,是全球最差标准”;而那达木德则回应,现行乳业标准是“维护奶农利益,由中国国情决定的”。虽然都是地方奶业协会的官员,但两人都各说各话,尿不到一个壶里,令局外人不明就里无所适从,引来围观也在情理之中。更令人不解的是,专家认为乳业新国标倒退25年,是因为备受乳企干扰,这就是说实际上是向企业“投降”的结果。套用赵本山小品故事中的说法,当是“老鼠给猫做伴娘”了。

中国乳业近些年可谓“屋漏偏逢连夜雨”,从阜阳毒奶粉到三聚腈胺等问题奶事件,着实害人不浅,让国人谈乳色变,总有种“牛奶好喝口难开”的无奈。乳业发展中的问题也与食品产业发展中暴露出来的诸多问题相吻合,使信奉“一杯牛奶壮大一个民族”的人们,倍感失望。按理无论是从公众的健康安全考虑,还是促进乳业持续发展的需要着想,乳业发展都要从严格标准开始,从严把关产品质量,从而重拾消费者信心,重振受到打击的乳业的辉煌。对于企业来说,标准就是旗帜,就是立业之基。然而,非常遗憾,这样事关企业,也事关乳业发展前途命运的标准,居然不得不听命于企业,而不是从消费者的健康安全出发的,甚至还堂而皇之地搬出“国情”来搪塞公众和舆论,是否有点哭笑不得呢。难道我们社会主义初级阶段的国情,就不该喝上与西方国家相同标准的牛奶?有个傻傻的问题,那么多外国人来到中国旅游,还喝不喝咱中国的牛奶?如果照此类推,我们恐怕得永远跟在人家屁股后面自得其乐,甚至飞船上天也超越了国情,再过数年更合适?我们是否还能够加快发展,缩短与西方发达国家的差距?

有道是,“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,则无所得矣。”不管做什么事情,要取得成绩,除了主观上的努力,客观上也总是受某些条件的制约。因为谋事在人,成事在天,纵然工作再努力,实际取得的成绩,可能会比预期的要低,因为总有这样那样意志以外的事情,影响目标的实现。所以我们在规划工作目标的时候,须有一定的超前量,这既是预防意志外风险的需要,也是适度制造一点工作压力,因为人无压力轻飘飘。当然,对于有的企业来说,巴不得标准越低越好,这其中的道理无需饶舌,问题是让国人如此削足失履,毕竟是太荒唐了,我们可能永远没有喝上好奶的时候。

??? 原文链接:http://sns.fjnet.cn/space.php?uid=696884&do=blog&id=27446

责任编辑:王超
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