2日上午，三亚市工商部门相关负责人表示，为了防止欺客宰客的行为，工商局强制各个海鲜排档老板必须在下单时让消费者签名；只要是明码标价，又有消费者签字，就不能算欺客宰客。

三亚工商部门的言下之意是，消费者签了字就意味着认可了相关菜品价格，就属于自愿消费行为，所以即便相关菜品价格过高，也不能算是欺客宰客。而实际上，由于游客在外旅游，远离亲人朋友，在势单力孤的情形下，有时难免会受到一些不良商家的胁迫。所以，游客在价格高得离谱的菜单上签字，有时也可能是无奈之举，并非是其自身真实消费意愿的反映。至于“明码标价”，有些旅游景区与景点或许真是做到了，但是所标注的价格往往远高于一般消费场所的价格，并且同一区域的商家常常是串通一气，游客事实上失去了消费选择权。所以说，“明码标价”并不就能表明商家不存在欺客宰客行为。

自从网友罗迪发微博反映在三亚海鲜排档消费“被宰”之后，三亚有关方面先是以春节期间当地旅游市场“零投诉”作为回应，随后又有官员表示将对“恶意攻击”三亚者依法追究责任，现在相关部门又提出消费者若在菜单上签字就不能算是宰客。在人们看来，上述说法与举动，显然是没有正确对待游客投诉与批评，是在为自身监管工作不到位寻找理由与借口。笔者以为，就算罗迪微博反映的问题与事实有出入，三亚有关部门也应当抱着“有则改之，无则加勉”的态度，举一反三，补缺堵漏，进一步做好各项工作，而不是吓唬批评者。事实证明，宰客问题绝非是空穴来风，网友随后就在网上公布了一些例证。如“黑人光辉”晒出的一张1月27日就餐账单就能说明问题：账单显示8人就餐点了7道海鲜，共计费9746元，即便是账单上注明“打7折”，但消费金额也高达6822.2元。

一个人口不到７０万的城市，春节期间接待了近５０万名游客，应当承认，这给三亚的餐饮、酒店、出租车、旅游点等的管理工作带来巨大的压力。在这种情况下，出现一些问题恐怕在所难免。比如说宰客现象，不少地方尤其是旅游景区都有。只要当地有关部门态度诚恳，积极应对，处置有力，公众自可理解和谅解。

三亚作为在国际上有一定影响的旅游城市，从某种意义上说，是中国旅游的一张名片。正如三亚市委书记姜斯宪所表态的那样，公众对宰客事件的热议充分反映了社会各界对三亚的期待，希望它真正成为一个国际知名、美誉度高的旅游城市。这就需要当地有关部门目光放长远些，以高标准对待自己的工作，进一步强化服务意识，提高执法水平，切实转变执法工作作风，通过加强日常巡查、明察暗访等措施，大力完善和强化监管。只有对宰客现象“零容忍”，严厉打击，才能迎来更多的回头客，更好地维护当地旅游市场秩序与广大游客的消费权益，促进三亚旅游产业健康发展。（福建日报）