据11月1日《中国青年报》报道，近日，据媒体报道，广东南雄市百顺镇为了降低成本，在今年的公务接待中，用自酿米酒代替从市面上购买酒水。该镇一位负责人介绍，百顺镇虽地处偏僻，但每年接待压力并不小，经常一天要接待好几拨儿客人。因此，当地政府每年用于接待的酒水总量不在少数，“平均一个月要喝掉100斤酒”。

个人喝酒，喝出的可能是风度，政府官员喝酒，却关系到的是领导干部作风。一碗酒虽是小事，却不得不高度重视，务必以谨慎态度处之——如果“吃喝脚步”不止，我们怎看政府的工作形象，怎看当下的官场生态，怎期待清醒的官员踏实地为人民群众服务？因此，廉政当从一碗酒、一桌饭、一辆车以及一套房子这样看得见、摸得着的实际行动开始。

不自酿米酒，不在公务接待上多花钱，说得到，要做得到容易吗？“酒水花费只是公务接待中的一小部分，一般公务接待中交通、住宿、送礼等方面的费用也不少”，诚然，如有关专家所说，上级领导来访，直接关系到基层干部的升迁、任命，以及当地财政拨款等重要问题。“尤其是有特产、气候好的乡镇，上级来访往往更多，哪个也不敢怠慢。基层政府为了便于开展工作，一定会想方设法迎合上级的需求，尽可能用最好的条件款待”——这些，“源头”上的“病症”好找，治起来不花大力气、不下大“猛药”，怎会有明显效果？

要让“吃喝”的惯例转变为廉政的“惯例”。必须让廉政深入人心，让廉政思想成为“共识”，增强政府花钱的“阳光性”、“透明性”以及“廉洁性”，增强政府工作可监督性与诚信力，着力提高政府公信力，如此，才能够让廉政成为必然，让廉政成为“惯例”。做不到这些，岂可言廉政？“其实就是公开、透明，告诉大家你要花多少钱、什么时候花、怎么花。否则，基层‘迎来送往’的现状很难改变，很多基层干部难免无心思考当地经济发展，整天围着领导转”——我们也将看到不正之风的泛滥与损害。

廉政更加注重的是要增强制度的执行力，增强工作的实效性。近年来，我国多地都曾出台公务接待的改革细则，比如“禁止公务接待中食用鱼翅”，“公务人员工作餐不得高于60元”等规定。“不吃鱼翅，还可以吃别的山珍海味；不采购高价酒，还可以将公款用在别的方面。这都是形式上的改进，并没有触动公款吃喝的核心问题”、“如果不从财政预算透明公开的角度进行根本性改革，这些‘细枝末节’的修补难以解决公务接待中的铺张浪费问题”——如果，我们能够更加有力的贯彻执行到位制订下来的廉政规定、廉政办法，以动真格的态度来触动“吃喝”问题，那么，刹住“吃喝脚步”则是可为可止之事。

“自酿米酒”怎可刹住“吃喝脚步”？广东南雄百顺镇为降成本，公务接待采用自酿米酒，这只是抛向公款吃喝的“软绵”一掌。这一掌，却应该给我们更多地方更多人予反思：“自酿米酒”所曝露出来的“公务吃喝”尴尬与无奈，“公务接待”的浪费与可怕，如何才能够更好地消弥，如何才能够更有效地止步于人们质疑与反感的声讨中？