单从数据上看,近年来“洋八戒”的确逐年剧增,这多少会影响猪肉市场,但绝不至于“剧透”,导致猪肉价格“跌跌不休”的现状。猪肉的“低调”,其实源自“高调”养殖带来的居高不下的生猪存栏量。生猪多,销量少,自然有耐力“跌跌不休”。“洋八戒”的涌入,不过是雪上加霜的花絮,没必要白费力气对其喋喋不休。 “八戒”曾很受宠,“物价是猪拱上去的”,那是因为“物以稀为贵”。《西游记》里,八戒倍受人妖神魔的喜欢,也是这理。猪肉连续17周下跌,这是违背市场规律的惩罚,可以悲伤,但更应该反省。 是商品,总有起伏涨跌,这就是市场逻辑。见利而为本无可厚非,但它往往滞后、盲目。获得及时、准确的信息,未雨绸缪,提前规划,这才是成功的关键。如若养殖户能及时了解到生猪的动态行情,适时做出调整,断然不会酿成如此局面。但这些有效信息,养殖户很业余,也难以自力更生,这就需要政府和有关部门挺身而出。 笔者认为,不妨建立一个覆盖全国的生猪市场和猪肉价格网络平台,加强监控,适时、准确发布动态行情,供养殖户参考;同时,通过专业人士搜集整合信息,去伪存真,把握市场规律,及时做出准确的判断,对养殖户予以指导。这样,养殖户们就不再是摸石头过河。 猪肉“跌跌不休”,并非“洋八戒”倒拉一耙,但政府若能把脉市场,拉养殖户一把,那绝对是双赢,政府也取到了“普度众生”、为人民服务的“真经”。 |
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