店租过高、企业被“山寨”等问题，频频困扰着365体育手机版：老字号企业。3日，365体育手机版：老字号协会首次向社会发布了《365体育手机版：老字号企业发展状况报告》，全面阐述了365体育手机版：老字号的发展历程，也对365体育手机版：老字号在传承和发展中所面临的窘境进行了介绍。（2月4日《365体育手机版：日报》）

老字号不是普通的商标，而是经过长期的历史沉淀形成的文化符号，它有着很深的文化内涵，记载着城市变迁和历史记忆。从文化传承角度说，政府理所应当保护作为城市活标本的老字号，留住城市印记。但是，政府在保护老字号的举措上应当是有所为有所不为，不能以违反市场经济原则的方式去保护老字号，不能动辄对经营不下去的老字号企业提供财政补贴扶持或者给予税收优惠政策，政府必须用好和守住这只有形之手。

首先，对于欺骗消费者的山寨老字号，职能部门必须依法给予严惩，严厉打击山寨老字号的假冒伪劣行为，保护老字号企业的合法权益不遭侵犯，为老字号经营创造一个良好的市场环境。

其次，政府应当在社会中加大老字号的品牌宣传，尤其是加大老字号的历史文化宣传，既为老字号经营创造一个良好的社会环境，也为城市文化的传承创造一个良好的社会环境。退一步说，即便老字号在市场竞争中消亡了，也要让市民了解这段历史，记住城市记忆。

再者，真正保护好和传承好老字号，治本之策是积极引导老字号企业适应市场变化，顺应市场经济的潮流，而不是指望老字号吃“品牌”饭，更不能指望市民以寻找回忆来消费。老字号企业经营不下去，大量知名老字号在不断消亡，归根结底是老字号企业在经营上脱离了市场经济，在管理上背离了现代管理理念。所以，要积极推动老字号企业在挖掘文化价值和继承优良传统的基础上，坚持市场竞争的基本原则，在产品、技术、经营策略和管理理念上要转型升级和创新，引进现代企业管理制度，该上市的要上市，该开网店、微博、微信的要触网，该交给职业经理人的就要交给职业经理人经营管理，一定要跟上新一代消费者的口味、脚步和新时代的步伐。