图片来源:网络 从各地不少相关报道看,普遍存在因AA制年夜饭带来的不愉快。本来一个大家庭,若干小家庭,平时难得聚在一起,通过年夜饭这个形式增进亲情,加固联系,大家欢欢喜喜一块儿过个年,才是吃年夜饭的初衷,结果因为AA制而走向了反面,不能不说是遗憾的事情。 这不能完全归咎于AA制本身。导致问题的根本原因,是传统文化中的亲情为上、不愿谈钱。采用这个年夜饭模式存在一定的“文化冒进”。其次有一个技术因素,就是对AA制没有达成事前共识,或在选择年夜饭价格标准上没有一致认可等具体缘由。原因各各不同,但都不是AA制本身的问题。 进一步说,即使从技术上能够设计得细密周致,如果没有在文化心理上形成共同的深度认同,那么即使看上去这场饭吃得有模有样,但在幸福团聚、欢乐祥和的价值、意义和质量上,还是大打了折扣。道理很简单,AA制作为泊来品,在国人心理的普遍落地生根恐怕还需要时日,而在春节这个特殊时点、在年夜饭这个特殊场合进行实践,更象是一场冒险试验,技术不足、方法不当等让隐于其中的风险与失败难以避免,让AA制年夜饭成为春节餐饮产品的“洋泾浜”。 长远来看,随着人们文化心理的逐渐适应,AA制年夜饭应该会走入更多寻常百姓家,当下存在的问题不过是AA制年夜饭“成长的烦恼”。在目前,对于尚未“悟透此道”、“不擅此道”的人而言,一个比较保险的办法是,不妨让走出家庭、走进餐饮市场的年夜饭回归“家园”,在家里欢聚一堂,来一场自给自足的家庭年夜饭,恐怕更为合适,也更符合春节的传统精神。 |
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