茶与咖啡，犹如东西方的爱情。
茶的爱情是在碗盖里慢慢泡开的，然后沉淀，然后弥散在茶水里，温婉含蓄，意深而韵长。
咖啡的爱情是浓烈的，靠搅拌，随着汤匙的搅动，和水在杯里融合，发出香气，撩人心肺，动人心魄。
品茶犹似在品东方的爱情，婉转、含蓄、忍从，注重结果，那牛郎织女的相思，梁祝化蝶的缠绵悲情，后羿嫦娥的惨烈，陆游唐琬的哀婉，万千滋味由着才子佳人的情思自然涌上心头。
喝咖啡是讲究过程的，西方的爱情，外向、个性、自由、激情，就着台面上的甜点，看着罗密欧与朱丽叶的爱情，心在甜蜜中带点苦涩，而结局却在无尽的爱与遗憾中长眠。
茶与酒，如儒生与勇士。
酒是刚猛、强悍、暴烈的。英雄之气尽在开坛时的那一股迅猛、浑厚的酒香里。
茶不像酒那样浓洌，也不会似水一样无味，茶以典雅、恬静、柔婉见胜，不狂妄自大，不妄自菲薄，清香缕缕，余韵袅袅上扬，内敛逾深，香气越久，好似长衫儒士，羽扇纶巾，平和宽容，信步闲庭，悠然自得。如初出智者，胸藏万千玄机，却锋芒不显，沉稳自如，凭借胸中一股闲情很散漫化去世事纷争与纠葛，用一样心情——平静与淡泊，稀释心中块垒，过滤一切郁郁，一杯在手，清香缕缕，可修身养性，宁静致远，也可以陶冶情趣，平添一分淡定和坦诚。
