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猪肉零售价直逼牛肉 榕生猪抢手
来源:海峡都市报 2011-06-24 编辑:唐丽萍

省内省外都来福清调猪

在郑谋铨看来,全国猪肉“同此涨声”且居高不下,主要是因为需求量远大于供应量。据介绍,去年生猪价格不理性暴跌,导致部分养殖户退出生猪养殖行业,很多养殖户的生猪存栏量都曾下降两三成。猪源少了,生猪出栏率肯定要下降。福州则与此不同,福州是产猪大区,历来都是供大于求,猪肉价连破纪录除了受到全国行情的带动上扬外,还受到了诸如外省来榕调猪等共同推动。

采访中,记者获悉,省内有三大产猪区,即龙岩、福州(主要是 清)、南福平。在正常年份,福州的生猪除了自给外,主要就是外调支援浙江温州。但淡季上演的疯狂猪价已让福州产区愈发走俏起来,浙江温州加大外调力度不说,连此前主要走龙岩的广东(主要是广州、深圳)、江西等地也纷纷将眼光瞄向福州。

郑告诉记者,历来,南平、莆田、泉州等地生猪收购价都比福清的要贵上0.3元/500g左右,福清的又比龙岩的要贵上0.3元/500g左右,但眼下,由于福清猪愈发走俏,其收购价一度贵过了南平、莆田、泉州等地。

福清主要各大规模养殖场的省外销量至少都增长了20%。据介绍,在历年历次的安全检查中,福州生猪质量都获高分,像产销环节生猪瘦肉精尿样抽检合格率就走在全国前列,因此,一旦生猪出现紧缺,福州生猪就能成为不少外地商家眼中的香饽饽。

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