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猪肉零售价直逼牛肉 榕生猪抢手
来源:海峡都市报 2011-06-24 编辑:唐丽萍

养殖户争相追涨补栏

省经贸委的监测显示,本月初我省猪粮比价(待宰活猪与玉米价格之比)为7.14∶1,已连续20周高于6∶1的盈亏平衡点。现在的猪粮比价更高,即便以7.14∶1计算,“也意味着养猪利润增加。”郑谋铨告诉记者,按现在每500克6.5元的成本算,一头猪100公斤至150公斤,那利润就达640元至960元。“利润一高,养殖户就普遍补栏扩产。”据他了解,目前福州各养殖户基本都是满栏。事实上,记者昨天采访部分生猪养殖企业了解到,不少养殖户的补栏量相当大。其中福清一家企业表示,去年生猪仅6万头,而今年将达到10万头。

郑谋铨说,目前从全国看生猪供应偏紧,但福州市场供应量远远大于需求量,他估计目前福州市场需求量仅占到整个产量的一半左右,“福州市年出栏量超300万头,单单福清就有近200万头,而福州五城区的年消费量连100万头都不到。”也就是说,还有一半的生猪需要靠浙江、广东等外地市场消化,因此福州生猪出栏价受周边市场影响明显,一旦外地市场需求锐减,再加上目前生猪价格已经是历史最高值,猪肉价格也处于历史高位,上涨的空间已经不大,再过一小段时间暑期到来,学生食堂相继停止营业,气温的升高也将使人们对猪肉的需求量减少,福州的生猪收购价可能大跌。

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