中共中央台办、国务院台办常务副主任郑立中在开幕式上致辞说，近年来，大陆为促进两岸农业合作，帮助台湾农产品拓展大陆市场做出了积极努力。大陆开放准入并实行零关税的台湾农产品已达34项，纳入ECFA早收清单并实施逐步降税的农产品有18个品类。明年1月1日开始，将有94%以上的ECFA货物贸易早收清单产品实现零关税，其中包括不少台湾农渔产品。

郑立中指出，为帮助台湾农产品进入大陆市场，大陆各地及有关部门搭建了诸多平台。此次在北京举办海峡两岸优良农产品洽商大会，就是希望进一步促进两岸优良农产品贸易及信息交流，帮助更多的台湾农产品加工企业拓展在大陆的销售渠道，使更多的两岸同胞享受到和平发展的红利。