另外，兴蓬莱餐厅老板娘的父亲是一位中医师，还特别调配一些食补、药膳养生餐，每天做不同的变化，固定送至李登辉官邸；李家人多的时候，还会打电话请兴蓬莱外送“羊奶埔土鸡汤”，以及白切放山鸡。

兴蓬莱餐厅的羊奶埔鸡汤。

至于兴蓬莱“羊奶埔土鸡汤”，材料里的鸡是阳明山放山土鸡，羊奶埔则产自拉拉山，全部为有机食材。李登辉在开刀之前，几乎每周喝一次，原本的咳嗽也改善很多。