数名校长被撤职和处分

镇雄县政府对塘房镇中心学校校长郎为邺、塘房顶拉小学校长吴道顺给予行政撤职处分；对塘房中心学校分管营养餐工作的副校长成卓、联系顶拉小学的副校长吴学常、顶拉小学营养餐管理员汪武菊给予行政记大过处分。

同时，没收承包商沿河荣盛餐饮设备后勤投资管理中心用于顶拉小学食堂经营的设施设备，处以罚款，并停止其对塘房镇辖区学校食堂供餐。

云南省教育厅要求各地教育行政部门立即成立检查组，在近期内对16个州市营养改善计划的实施情况开展全面检查。

云南省教育厅表示，将强化营养餐食品安全管理、资金安全管理和学生食堂管理，敦促各地所有学生食堂2012年内必须退出承包经营模式，实行学校直接管理、零利润经营，确保每天3元的补助资金落实到位；加强学生、家长、老师及供餐人员的营养教育，培养科学的营养观念和饮食习惯。

云南省疾病预防控制中心副主任杨军介绍，通过对省内41所学校营养改善计划实施情况进行调查后发现，学生营养餐卫生安全管理存在一些问题：一是营养改善计划的实施造成学校食堂供餐人数增加，现有食堂设施及从业人员未达餐饮服务卫生要求；二是部分学校对食品原材料进货把关不严、贮存手段不善、食品留样意识不强。