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质检总局:不放过未召回问题食品
来源:新华网 2012-06-19 编辑:黄水来

“查处企业时,要做到原料来源、产品流向未查清的不放过,问题产品未召回、未处理的不放过……”昨天,国家质检总局局长支树平在启动“质检邀您看企业食品安全大家行”活动上明确表示对食品安全问题“零容忍”,问题食品和厂家实行“五个不放过”。

公众走进国家级食品检测机构

昨天由质检总局、中国质量万里行在京启动的“食品安全大家行”,是全国食品安全宣传周系列活动之一,邀请人大代表、政协委员、食品专家、新闻媒体,近距离走进国家食品质量安全监督检验中心和三元食品公司,了解食品安全检测技术保障,乳制品的工艺流程质量安全等。

在第一站国家食品质量安全监督检验中心,透过玻璃橱窗,里面是一个个检测室。究竟如何抽取样本呢?检验中心总工程师曹红告诉记者,这里检验范围涵盖了我国食品工业大多数门类,中心每年大约要抽检至少1万多个食品样本,每次都是直接到企业成品库房当场抽样封存,保证检测公正准确。

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