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由于年夜饭预订十分火爆，福州一些酒楼经营者推陈出新，向未能订到包厢的市民推介“年午饭”，一年中最后一顿大餐改在除夕中午吃，并说这在广州、上海等大城市很受欢迎。

在福州西二环路一家海鲜酒楼，记者偶遇一位正在预订“年午饭”的朱先生。据介绍，他去年初才和太太一起从广东佛山到福州软件园工作，并在金山买了房子。今年春节，准备把岳父母接到福州过年。之前，他已经联系了好多家中意的酒楼要预订年夜饭，但是都没有包厢，剩下大厅的席位又怕环境太嘈杂。跟家人商量后，他最终决定在有“年午饭”预订的这家酒楼订下团圆饭。

“吃年夜饭的人特多，我担心到时候上菜速度慢，有时上来的菜也不怎么热乎，中午则相对宽松，可能饭菜质量更让人放心。”朱先生乐呵呵地说，“还有，从时间上来说，吃完‘年午饭’刚好是下午两三点钟，比起吃年夜饭，可以有更宽裕的时间带岳父母到附近走走看看，放烟花、看春晚。”

不过，和朱先生持相同观点的消费者显然还是“少数派”。多数市民表示，传统的年夜饭习俗要一下子改成中午来吃，有点不习惯。