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鱼戏稻田,形成稻鱼共生、良性促进的生态种养系统。
东南网-福建日报5月9日讯(记者 姚瑾 文/图)鱼儿不养在鱼塘中,而是嬉戏于稻田间。走进浙江省丽水市青田县城外20公里处的方山乡龙现村,稻鱼共生构建出桃花源般的生态环境,令人啧啧称奇,大开眼界。
据悉,青田县稻田养鱼至今已有1200多年历史。最早源于农民利用溪水灌溉,溪水中的鱼在稻田中自然生长,经过长期驯化,形成了天然的稻鱼、相互促进的生态种养系统。
在龙现村,房舍依山而建,梯田循坡而辟,山林茂盛,水源充沛。散布于村民房前屋后的稻田、溪坑、池塘,到处是悠闲游弋的田鱼,红的、黑的、白的、花的,颜色绚丽多彩,形成“有田有塘皆有水,有水有稻则有鱼” 的别样风光。
田里种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,鱼稻共生,鱼粮共存。在这里,作为一种独特的农作方式,养田鱼已经是龙现村村民生活的一个重要组成部分。
据介绍,稻田养鱼可以合理利用水田土地资源、生物资源和非生物资源,达到“增粮、增鱼、增肥、增水、节地、节肥、节成本”等多重效果,生态效益和经济效益显著。2005年5月16日,以龙现村为代表的稻田养鱼系统以其“独特的、巧夺天工的系统”,被联合国粮农组织列为首批“全球重要农业文化遗产保护项目”,是亚洲唯一入选此项目的农业系统。龙现村因此享有“中国田鱼村”美誉。
目前,龙现村建有无公害绿色食品认证养殖基地520亩,养殖田鱼的稻田面积400余亩。独特的地理气候环境造就了肉嫩味美的方山田鱼,其鳞片柔软可食,可烘制成鱼干,色、香、味俱全。田鱼成了抢手货,不仅销往邻近省、市,还“远游”到西班牙、意大利、法国、巴西等20多个国家和地区,当地人介绍,“一条田鱼高的可卖到40欧元” 。
稻鱼共生还带动了当地的农业生态旅游。“赏鱼、钓鱼、品鱼”,吃农家饭菜、游山水田园,每年可为龙现村带来约6000人次的国内外游客。
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