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历时28年，福安葡萄经历了销售额从零到5.5亿元的跨越，形成了生产、加工、销售完整的产业链，19万农户从中受益，福安因此赢得了“南国葡萄之乡”的美誉，其中农业科技的力量立首功——

松罗乡葡萄园一角

东南网－福建日报2月24日报道（记者 方炜杭/文 通讯员 林雄/图）

2月16日，福安市赛岐镇象环村，阵阵小雨不时降下，从福州专程赶来的葡萄专家范丽华和雷龑一下车就直奔葡萄园。从村部出发穿过几条小巷，村的一头是搭着大棚的6000亩葡萄园，果农们穿着雨靴踩着湿漉漉的泥土在给葡萄剪枝、下肥。

看到专家来，果农们就围了上来。

“这个枝要剪掉，尽量剪的整齐些，枝留太多的话，挂果时会导致营养分散，葡萄的品质肯定上不去。”

“套种的蔬菜收成后菜叶别清理，烂在田里可是天然的肥料啊。”

“别看现在只是一片枯枝，管护好了，8月就有好收成了。”

故事1

冒险种下的12亩葡萄

在福安说起葡萄，不能不提陈玉章。

1984年，改革开放初期，满怀着奔小康的理想，象环村的陈玉章和村民陈水现等4人多方打听，决定种葡萄试试。“那时，北方一斤葡萄卖2元，远超7毛钱一斤的猪肉。”他们先后联系上中国农科院郑州果树所和省农科院地热所，引进了20多个葡萄品种。陈玉章还清晰记得：“那天，省农科院的几个专家坐着解放牌大卡车送来了巨峰葡萄苗，一路风尘仆仆，到村时已是傍晚。”

这一种就是12亩，“在‘以粮为纲，果树上山’的年代，加上家庭联产承包责任制刚刚推行，拿出这么大一块地来试验，心里真的是七上八下。”说起这次“冒险”，陈玉章感慨万千。争议声中，葡萄落户了。陈玉章等人的大胆试种，一度引来众多质疑和反对：南方的高温多雨高湿天气，会导致各种病害，福安根本就不适宜种葡萄。

葡萄梦并没有想象中那么顺利。由于雨水多，雨季长，结出的果白的白，酸的酸，12亩葡萄园才收了约1000公斤果。当时，葡萄栽培技术、用肥用药方法在福安乃至全省都是一片空白。“我就靠一本介绍邻省种植经验的书进行修枝、剪叶、疏果、配制农药。”陈玉章说。

1986年，葡萄园越来越严重的黑痘病让他急得吃不下饭，连忙向省农科院“求救”。省农科院随即成立由郑铭西牵头的黑痘病防治课题组，长期轮流驻村攻关，最终让黑痘病得以有效解决。

在反复试种中，巨峰葡萄以其果品好、高产、稳产、抗病力强等优点，脱颖而出成为村里种植的主打品种。1988年，全村还只有几十户人家种植葡萄，但一年后，葡萄种植不但在象环村遍地开花，还以象环村为中心，边示范、边推广，群众就近购苗、就近观摩取经，学习栽培技术，巨峰葡萄登上了福安农民增收的大舞台。

如今的象环村，家家户户都有葡萄园，个个都是栽培能手。村干部告诉记者，村里的新房九成是靠葡萄的收入盖起来的。