重金把茶文化传播到重庆

时间回到2010年初，上海市组织企业家到重庆投资考察，叶石生也在其中。在考察重庆市巴国城时，叶石生被巴国城古典雅致的建筑风格和文化品位所打动。

当时，巴国城已建成生态公园、巴国风情街、巴国博物馆、巴国名人长廊、巴国歌剧院等，而这些内容与茶文化相得益彰。巴国文化广场边有一栋商业楼闲置，叶石生随即向接待组表达了意愿，“我当时一眼就看好了这栋楼，开茶城再合适不过。”

2010年11月28日，重庆石生国际茶城正式开门迎客。这是叶石生继上海大宁国际茶城后的又一大手笔。据悉，这个茶城建筑面积达5万平方米，总投资2亿元，有500个经营商户，规模在西南地区首屈一指。

开业当天，也成为重庆茶友们前所未见的名茶盛会。“买茶、品茶、学茶、赏茶、玩茶都是石生城的亮点。

据史料记载，早在汉代四川一带就开始饮茶，还出现了买卖茶叶的市场。当时，巴蜀不但是茶叶的消费中心，也成为最早的茶叶集散中心。但是近年来，随着各地茶文化的兴起，巴蜀的茶文化发展相对滞后。谁来担当弘扬巴蜀乃至西部地区茶文化的责任呢？

“我很愿意承担这份责任。”叶石生介绍，开办茶城是第一步，接下来会成立茶文化组织，通过举办茶文化活动、出版茶文化刊物等，真正让巴蜀茶文化再放光芒，进而带动整个西部茶文化的发展。

目前，石生国际茶城设有休闲品茶区、茶艺培训中心、世博重庆馆和重庆市创意作品展览中心等配套设施，茶城正努力将茶文化、创作艺术和现代科技相融合，打造重庆高端茶文化专业市场和旅游休闲佳境。

2011年7月2日，叶石生砸下800万元，将世博重庆馆搬到石生国际茶叶城。“我坚信文化的融合，世博重庆馆原样搬迁至茶城，将为消费者找到传统与现代、国际交融的惊喜感觉，因此800万元是很值得的。”显然，叶石生认为自己的事业不仅仅是买卖茶叶，他要做茶文化的传播者。

叶石生还谈到，茶城里大部分产品都是由原产地厂商设店直销，例如泉州商会安溪茶叶分会就有多家会员入驻石生茶城。对进驻茶城的商家，将会有严格的入场品质要求，茶城将定期组织专家对场内产品进行质量抽检。

“借助茶城这个大规模、高档次的平台，我们希望在与顾客的买卖品饮、闲谈交流中，更专业有效地传播中国千年茶文化，培养更多爱茶人。”叶石生说，让重庆人都喝茶、都懂茶，让古老的茶文化得到更大的提升和传承，就是茶城最大的“盈利”。