鸡蛋打开后已变质

海峡都市报讯　“买到‘坏蛋’了。”昨日，本报968111热线接到市民林女士反映，称在福州沃尔玛山姆店购买到已经坏了的鸡蛋。

据林女士介绍，7月2日，她在沃尔玛山姆店购买了生产日期为7月1日的圣迪乐村谷物蛋30枚，共40.8元。林女士说，鸡蛋买来之后一直放在冰箱。8日，林女士准备煎蛋时，敲开一个鸡蛋后发现蛋壳内壁发黑，明显是坏了，此外，还有几个鸡蛋打开后发出异味。

在林女士发来的照片中，记者看到盒中有一个鸡蛋，蛋壳明显有黑色斑点，蛋液也变青变稀，有些打开的鸡蛋蛋液也比较稀，色泽不太像正常的鸡蛋。

沃尔玛山姆店一名胡姓负责人称，检查发现，林女士购买的鸡蛋只有一个裂的为变质，可能是因为在运输过程中碰裂，再加上天气炎热，造成变质。这位负责人称，超市还抽检了同批鸡蛋，未发现类似问题。他愿意让林女士退货并再送一盒鸡蛋，最终林女士也同意了沃尔玛山姆店的赔偿方案。

记者从福州鼓楼工商局了解到，仅半个月以来，该局就接到五六起关于蛋类变质的投诉，因为鸡蛋多要敲开才能发现问题，处理难度较大。福州家禽批发市场商户林先生表示，鸡蛋从母鸡体内排出，外表有细菌，加上夏季天热细菌更容易滋生，所以市民在食用鸡蛋前最好先清洗鸡蛋的表面。他建议夏天买蛋不要贪多，买来后及时冷藏，最好四五天内就食用，而且要煮熟煮透。

(海峡都市报记者 徐丰 实习生 刘艺 文/图)