图片来源：闽北日报

东南网7月14日报道(本网记者　李琰之）在邵武市区，分布着8家“李师傅放心猪肉店”， 每天店里的员工忙得不可开交；顾客一个接着一个，来了一拨又一拨，为何有这么多人前来这家店买猪肉呢？

“来李师傅这里买东西，一百二十个放心”，前来买猪肉的顾客说道。

诚信经营 成就“放心猪肉店”

李世忠是城郊镇芹田村的农民，2004年开始经营生猪销售。从最初的摆摊卖肉到现在的门店销售，每天店里销售的生猪都是李世忠亲自到农户家中猪圈挑选的。

在经营生猪销售前，李世忠就听到各种关于病死猪肉、注水肉等传闻。对于病死猪，一般的顾客是看不出来的，有的养殖户告诉李世忠，卖病死猪是“一本万利生意”。但是李世忠从来不买那种猪，他说：“那个钱赚来也没什么意义，良心上过不去”。

“猪健康不健康，看的是精神状态，用棍子赶了会走来走去”，李世忠告诉记者，遇到躺着起不来或者猪蹄破了、皮肤上有红点的猪，他掉头就走。

诚信经营，让百姓吃上“放心肉”，是李世忠从业以来一直坚守的经营理念。因为肉质新鲜、放心食用，顾客们的口口相传帮李世忠打响了广告，有的顾客甚至从水北骑十多分钟的摩托车到李世忠的店里买肉。

从1家店发展到8家连锁店，李世忠逐步扩大发展为门店销售，从自己单人干到雇用了30多名员工，店里的顾客也不断增多，如今每天都能卖出30只左右的猪。

荣登“诚实守信”好人榜 诚信一直放心中

李世忠的猪肉店年销售额900万元，上交税费40万元，为南平市消费者委员会“诚信单位”和“放心消费，先行赔付”试点单位。

对猪肉店的发展，李世忠有着清醒的认识：受追捧的绝非他个人的店，而是诚信经营、良心经营的风气。“从选择养殖户、挑猪买猪，到屠宰、运输，直到最终配送至每家销售门店，全过程我都要亲自把关。”李世忠对记者说。

2006年到2009年，“李师傅放心猪肉店”被南平市消委会评为“诚信单位”；

2009年，“李师傅放心猪肉店”被南平市消委会评为“放心消费，先行赔付”试点；

2013年11月，李世忠荣登福建“诚实守信”好人榜；

2013年荣获南平市第四届“诚实守信”道德模范

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荣誉加身，但李世忠诚信经营、本分做人的初心未改。他说：“今后更要带头诚信经商，做好放心肉店这个品牌。”