四川汶川地震波及范围广，影响群众多，为30多年来所罕见。有关专家指出，为了确保大灾之后无大疫，预防传染病的最主要措施就是搞好饮用水卫生、食品卫生，管理好垃圾、粪便等。

记者从甘肃省健康教育所了解到，地震发生后，由于大量房屋倒塌，下水道堵塞，造成环境、饮用水源、食品等遭到严重污染，再加上畜禽尸体腐烂变臭，极易发生霍乱、伤寒、痢疾、流行性乙型脑炎、流行性出血热等肠道传染病和急性传染病的传播和流行。

首先要加强饮用水卫生。一是应选择合格的水源并加以保护。水井应有井台、井栏、井盖及井的周围30米内禁止设有厕所、猪圈以及其他可能污染地下水的设施。取水应有专用的取水桶。对集中式供水的水源地要派专人看管，并划出一定的水源保护区，禁止在此区域排放粪便、污水与垃圾。二是对饮用水进行消毒处理。用漂白精片（净水片）消毒缸水、井水，按每50公斤水用1片计量，研碎放入才有效。三是应提倡喝开水或瓶装水，不喝生水。

其次要加强食品卫生。避免在简易住处集中做大量食物和集体供餐，避免购买和食用摊贩销售的未包装的熟肉和冷荤菜；食品要生熟分开，现吃现做，做后尽快食用；所有现场加工的食品应烧熟煮透，剩下的饭菜一定要在食用前单独重新加热，存放时间不明的食物不要直接食用；生吃瓜果蔬菜要洗净。

不可食用的食品有：已死亡的畜禽、水产品；已腐烂的蔬菜、水果；来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品；其他已腐败变质的食物和不能辨认是否有毒的蘑菇。

第三，要搞好环境卫生。一是管理好人畜粪便。在临时居住地修建和使用临时厕所，禁止随地大小便；露天粪坑要加盖，粪尿要经石灰或漂白粉消毒后集中处理；家禽家畜应圈养，不让其粪便污染环境及水源。

二是保持居住地及周围环境清洁。禁止在灾民集中居住场所内饲养畜禽；清扫卫生死角，疏通下水道、沟渠；设置垃圾和污水收集点；及时清理垃圾、粪便、动物尸体，并集中进行高温堆肥法处理或集中掩埋，减少蚊蝇孳生地。

三是消灭四害（苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂）。灾民居住地、家畜、家禽的棚圈及垃圾和污水收集点定期要喷洒灭蚊虫药物，消灭“四害”等病媒生物，防止流行性乙型脑炎、鼠疫、疟疾、黑热病、霍乱、痢疾等传染病的传播和流行。

最后，要讲究个人卫生。不随地大小便，小孩解便也要上厕所；勤洗手：饭前便后要洗手，照顾病人后要及时洗手；不用脏手揉眼睛；避免与他人共用餐具、毛巾和洗脸水等。

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