1、该村的地理位置、资源特色(主要游览线路、美景、美食、民俗文化等)。
地理位置:青礁村院前社隶属365体育手机版:市海沧区海沧街道,地处365体育手机版:和漳州交界处,被马青路和角嵩路环抱,位于国家4A级景区青礁慈济东宫对面;
民俗文化:青礁村院前社是保生慈济文化的主要发祥地,所在青礁村也是“开台王”颜思齐的故乡。
每年的农历正月十七院前社都会举办大型的“火把节”民俗活动,这个习俗在少数民族地区,如彝族亦有,在闽南地区是农耕社会在农历过后,祈求来年无天然灾害的一种仪式,白天各式民俗阵对踩街游行,夜晚村民燃起火把绕村,示意巡守家园并驱除灾害。
每年的4月份我们院前社对面的慈济东宫还会举办大型的“海峡两岸保生慈济文化节”, 文化节融入了旅游元素,蜈蚣阁、威风锣鼓等闽台两地特有的民俗表演、届时会有数万名两岸信众祭祀、祈福祭拜、保生慈济义诊、闽台养生美食庙会、两岸民众趣味登山等活动使两岸民间交流特色更加凸显。
美食:品味院前农家餐厅为您准备的百年番鸭手工面线、自制干煎黑豆腐、院前五香卷、特色海鲜卤面、野菜肉羹汤等等地道农家菜;
还可露天烧烤,自助野炊,自助土灶烤地瓜,烤窑鸡,烤土鸡蛋等等;
美景:现如今的院前社,在保留村落红砖古厝和原本农村生态景观的基础上,通过传承原有的闽台历史文化,引进众多的台湾手作DIY产业,不仅将院前打造成了“美丽365体育手机版:?共同缔造”行动的典范社,更成为国内首个“机制活、产业优、百姓富、生态美、台味浓”的闽台生态文化村,被评为新一批的365体育手机版:市 “休闲农业示范区”,并成功入选了365体育手机版:新24景的名单。
在短短一年多的时间里,村庄不仅吸引了约4万名的休闲游客,更迎来了中共中央政治局常委、国家政协主席俞正声,原中共中央政治局常委、国家政协主席李瑞环,原中央政法委书记罗干,原国家政协副主席罗豪才等四位党和国家领导人,以及国台办主任张志军、中共365bet官网:委书记尤权等近60位正厅级以上领导干部。
现在的院前,已经成为了极具海峡两岸特色的“绿色文化创意产业基地”和“亲子教育体验基地”。在这里你可以
体验农事:诸如菜地租赁、绿色无公害蔬菜种植,药用植物种植观赏;
亲手磨豆浆、垒土灶烤地瓜、烤土窑鸡;
游览闽南特色百年红砖古厝;
亲身体验台湾手作DIY:台湾凤梨酥DIY制作,陶艺DIY制作,台湾蜜熊窑“舒食主义”pizza手作,观看百年老字号面线制作,
享受乡村静谧的夜晚:住当地民宿,仰望星空,与萤火虫共舞,听蛙叫虫鸣;
参加亲子活动,团队素质拓展,篝火晚会;
除此之外,我们院前社还将定期举办国学讲堂、幸福老人院、幸福学堂、青少年假期体验营(小小农夫、小小厨师、小小店长、小小导游、小小老师……)、青少年夏令营、艺术绘画采风、音乐启蒙教育培训等活动。
伴随着多元化产业的引进,以及各种旅游配套服务设施的日臻完善,院前社已经成为了海内外游客体验闽南特色乡村旅游、享受“城市慢节奏生活”、感受闽台特色文化产业的综合性旅游区,成为了365体育手机版:市旅游的一张新名片。
游览路线:
活动流程:9:30-16:00
1) 9:30 到海沧区青礁村院前社济生缘凤梨酥观光工厂集合,参观济生缘凤梨酥观光工厂,关注院前济生缘微信公众号即可免费品尝凤梨酥(每人一块)。
2) 9:30-10:30 凤梨酥手工DIY
a) 第一环节 凤梨的介绍
黄博士的故事 凤梨的故事 口述凤梨内馅熬煮过程
b) 第二环节 制作凤梨酥
从了解凤梨酥饼皮制作—自行动手包馅—自行压模—等待烘培,亲身参与到整个凤梨酥的制作过程当中,体验手工DIY的乐趣。
3) 10:30-11:00游览院前社(美丽365体育手机版:共同缔造典范社)
在此过程中将由讲解员带领游客参观整个青礁村院前社(美丽365体育手机版:共同缔造典范社),参观开心农场(城市菜地基地)、百年老字号手工面线店、闽南特色百年红砖古厝(官宅)、大夫第(百年私塾),红砖宅角(幸福老人馆)等,了解古民居文化、参观风水河改造。
4) 11:00-12:00 亲子农事体验:磨豆浆、包水饺。
5) 12:00-13:30 农家餐厅午餐(品味地道农家菜)+休息时间。
6) 13:30-14:30
陶艺DIY制作(1个月以后可以拿到烧制完成的陶艺作品,自提或邮寄,邮费自付)。
或者台湾pizza披萨DIY制作。(陶艺/pizza制作项目二选一)
7) 14:30-15:00 认菜游戏
8) 15:00-15:30 认菜游戏或者种菜体验(奖品自带哦)
9) 15:40- 去凤梨馆拿制作的凤梨酥,自行游玩东宫或回程。
院前社打造美丽乡村之前,村民的主要经济来源是种菜和务工,村里比较贫困,青壮年村民对村庄发展没有信心,大都外出打工,村庄成了“空壳社”,也因此被列为整体拆迁村。
2014年3月,经过我们全社村民的共同努力,院前社成为海沧区共同缔造的试点社。一年多来,我们坚持以共同缔造的理念开展村庄建设,发动村民鼓足干劲,“走出自己的小家,建设共同的大家”,再加上政府、社会、企业协商联动、引智引力,在村庄建设上取得了一些成效。这些成效简单地讲,可以概括为三句话,就是生态环境变美了、经济收入变高了、村民人心变齐了。
举个例子,我们村有个世文手工面线店。这家店有着37年的历史,而且是纯手工制作。原来这家店产品没有包装,看起来也不那么卫生规范。在美丽乡村的建设过程中,这家老店也做了新的产品包装和宣传,使得面线店的月销量提升了20%,单价也从原来的每斤4元涨到了每斤7元。
院前社还有39栋红砖古厝式的古民居,距今都有一百多年的历史,我们将其中一栋叫做“大夫第”的古民居打造成了国学讲堂,周六周日定期都有国学老师过来授课,既保护了古厝又带动了美丽乡村旅游业的发展。
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另外我们在美丽乡村建设过程中还发挥我们院前菜地多、种菜能手多的优势,开发了城市菜地项目,以20平方米为一个会员单位,由合作社帮助认养人管理菜地,不喷农药、不喷生长素,每年保证至少500斤的蔬菜,吸引周边和岛内的居民成为会员,每个会员每年的费用是2400元。一方面,通过城市菜地的经营模式,每年每亩菜地的收入从原来的2万多元提升到了8万元,村庄的菜地租金也水涨船高,从原来的每亩500-800元涨到了现在的每亩5000元。另一方面,藉由城市菜地的引领,短短半年左右的时间院前社不仅吸引了6万多人来休闲旅游,而且各级领导和专家也多次前来调研考察,纷纷给我们点赞。
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