数据：爱买海鲜，福州人客单价高出全国平均水平70%

福州人不但爱吃，也舍得吃。这一消费习惯也反映在菜场外卖上。

据饿了么提供的数据显示，近一年来，福州用户买菜的订单笔单价为82元，比全国均价高出70%。与其他城市相比，福州消费者线上购买的海鲜和肉禽蛋品订单占比明显更高。其中，福州海鲜订单占比9%，远高于全国整体2%。

从品类上看，福州消费者购买最多的五种菜品是：春菜、土豆、小葱、西红柿、水豆腐。其中，福州人的春菜订单高居全国第三。而颇具地域特色的肉燕、蟳的外卖订单量，均排在全国第二。

过去一年，福州市区菜场外卖订单最多的是刘宅农贸市场，同比增幅300%，塔头生鲜集市和小柳农贸市场分列二三位。

而福州用饿了么买菜最多的消费者住在阳光城，一年下了400多单，买最多的菜是小葱、绿豆芽、小米椒、千页豆腐和芹菜。订单金额最高的一个用户，则一笔就花了2500元，买的都是海鲜，包含了15只大闸蟹、6只活辽参、4只蟳、1斤黄螺、1斤油蛤和1斤青蛾。