富硒黄花菜打造“金字”招牌 助力宁夏红寺堡区打赢脱贫攻坚战

宁夏富阳工贸集团红寺堡农林科技有限公司黄花菜地 韩瑞敏 摄

中工网讯（记者 韩瑞敏）7月4日下午，“决战脱贫攻坚·决胜全面小康”网络活动媒体团来到宁夏红寺堡区探访这里的富硒黄花菜产业。红寺堡区是宁夏回族自治区党委、政府贯彻落实国家“八七”和宁夏“双百”扶贫攻坚计划，为从根本上解决宁夏南部山区群众脱贫致富而实施的扶贫扬黄灌溉工程的主战场，1998年开发建设，2009年设立市辖区。行政区域面积2767平方公里，辖2镇3乡1街道65个行政村5个城镇社区。耕地面积54万亩，富硒土地面积13.68万亩。搬迁安置移民23.3万人，其中农业人口21万，贫困村40个，贫困人口13724户53246人，是全国最大的异地生态移民扬黄扶贫集中安置区。

近年来，红寺堡区大力发展“3+x”产业，葡萄、枸杞、牧草、黄花菜等特色产业规模分别达到10.6万亩、6万亩、6.5万亩、7.2万亩，牛羊饲养量分别达到9.5万头、86万只，实现了90%以上建档立卡户都有增收致富产业，脱贫出列村全部有主导产业。

村民采摘黄花菜 韩瑞敏 摄

因地制宜发展黄花菜产业 让百姓“忘忧”

黄花菜又名金针菜、“忘忧草”，因具有很高的营养价值和药用功能而广受人们喜爱。红寺堡区于2002年从甘肃引进黄花菜苗在兴民村试种，先后又从湖南、陕西、甘肃等地引进多个品种，通过几年的品种对比，甘肃、陕西的大金条和大乌嘴两个品种产量高、商品性好，适宜在红寺堡区大面积种植。黄花菜因此成为红寺堡区农作物结构调整、农民增收的优势特色节水作物。据了解，红寺堡区重点打造了黄花菜千亩以上标准化示范点21个，其中两千亩以上11个，三千亩以上5个，先后共培育黄花种植专业合作社12家，新建加工企业3家，注册了“兴茗萱”“立弘”两个品牌，2019年又注册了“塞上阳光”红寺堡富硒黄花菜公共品牌，目前带动建档立卡贫困户2200户种植黄花菜16695.77亩。由于红寺堡地处宁夏中部干旱带核心区，光照时间长、昼夜温差大、土壤无污染、硒元素含量高，该区所产黄花菜色泽黄亮、条长肉厚、久煮不烂、品质上乘，特别是油性大、富硒含量高，营养丰富。中国合作经济学会会长孙中华在中国宁夏（红寺堡）富硒黄花菜产业科技高峰论坛上表示：“没想到黄花菜产业在宁夏发展的这么好，这里的黄花菜品相好、品质高，在全国都名列前茅。”

近年来，随着黄花菜面积和产量增加，其在农作物中的比较效益凸显，黄花菜产业已经成为红寺堡区广大农民群众脱贫致富路上的金条产业。

红寺堡区吴忠市太阳山清泉林业专业合作社负责人李志巧 韩瑞敏 摄

“金字”招牌创收 把太阳山镇未来照的更亮

太阳山镇地处红寺堡区东部，有红寺堡区“东大门”之称。近几年，太阳山镇把实现乡村振兴和脱贫富民战略作为奋斗目标，紧紧围绕“中国富硒黄花菜明星产区”这一“金字”招牌，综合运用宣传引导、产业补贴、技术服务、品牌培养等方式，着力提升产业富民水平，使以太阳山镇为核心的黄花菜产业成长为红寺堡主导产业之一。

目前，太阳山镇现累计种植黄花菜2.6万亩，占红寺堡区种植总面积的40%，预计2019年日产鲜黄花菜400吨，总体形成了“三点一廊一区”的产业格局。2018年，太阳山镇鲜菜产量达9000吨，干菜总产量达1400吨，年总产值约7000万元，人均黄花菜收入达4000元。预计2019年，总产值过亿元，人均销售收入可达7000余元。

李志巧指导勤工俭学学生采摘

为促进富硒黄花菜产业健康、可持续发展，太阳山镇鼓励大户带动种植，重点扶持黄花菜专业合作社发展，其中，太阳山清泉林业专业合作社流转红寺堡太阳山镇小泉村牛记圈组等土地1960亩，采用高效节水技术，种植黄花菜800亩、玉米青贮800亩、苗木200亩等。通过合作社统一种植、统一管理、统一施肥、统一灌溉的“四统一”，达到了省水、省地、省工、省时的“四省”效果，总体形成了土地流转、结构调整、高效节水、大户经营、订单农业的“五位一体”发展模式。

2018年，合作社加工鲜黄花菜240吨，销售干菜60吨，创收240余万元，附近群众通过参加锄草、采摘及管护作业，获得劳务收入达100万元。可以说，黄花菜这一“金字”招牌让太阳山镇人民的尝到甜头也看到希望。