福建将对蔬菜农药残留超标、畜产品含“瘦肉精”、生鲜乳添加违禁物等农产品质量问题开展专项治理。日前，省农业厅出台今年福建农产品专项治理方案。此次专项整治以五个方面为重点，除了备受社会关注的蔬菜农药、“瘦肉精”、三聚氰胺等问题，还包括兽药质量安全、假劣农资问题专项治理。

今年福建蔬菜农药残留问题专项整治，主要是杜绝在蔬菜生产过程中使用禁用高毒农药行为，蔬菜农药残留例行监测合格率保持在95%以上，白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜合格率提高3个百分点以上，不合格样品中禁限用农药残留检出率降低5个百分点，确保农药产品质量市场监测合格率提高1个百分点。

福建今年将进一步规范生鲜乳收购运输许可证的发放，坚决取缔未经许可非法经营的生鲜乳收购站点。完成2011年生鲜乳质量安全监测计划规定的任务，提高生鲜乳抽检频次，实现生鲜乳中三聚氰胺抽检结果符合国家临时管理限量值规定。打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加三聚氰胺等违禁物质的行为。

今年5月至明年2月，福建将以生猪、肉牛、肉羊为重点，查找饲料、养殖、收购贩运和屠宰环节存在的隐患和漏洞，全面强化各环节监管，严惩“瘦肉精”违法犯罪行为。