重塑农产品

何福荣所在的天华电商文化产业园（以下简称天华产业园），承担了菏泽市政府与阿里巴巴集团关于农村电商一系列合作项目的具体运营，他们在“农产品进城”方面作出了探索。

何福荣告诉《瞭望东方周刊》，原来农产品上网最大的难题是缺少平台。以往主要是农产品加工企业或者农村合作社自建电商平台，但这些平台往往弱、小、散、乱，难以形成聚合效应。而现在阿里巴巴提供了淘宝、天猫、聚划算等旗下网络销售平台，“有平台就有流量，就有了客户资源。”

而在线下，天华产业园则围绕电商集聚了80多家物流企业、11家快递站点和上百家策划、设计、创意企业。“在园区内形成了一个农产品电商化的产业闭环，很多难题不出园区就能得到解决。”何福荣说。

2015年10月19 21日，淘宝“特色中国·菏泽馆”正式开馆。其主推的牡丹籽油，从容量、文化创意、包装设计等多个环节“电商化”。

原本一瓶500亳升左右的牡丹籽油客单价在800元以上，而这显然不符合互联网购物的特点。经过改造，牡丹籽油的容量变成了180亳升，将单价控制在200元以内，更适合网上销售。同时对产品进行了包装和文案的重新设计。

此后，在开馆后的短短3天内，牡丹籽油就卖出了2000多瓶。

同样成为爆款的农产品还有手工红薯粉条和山药豆。其中山药豆两天销售了10万公斤。“当时的供应商是一家合作社，活动结束后合作社负责人就开始组织村民，计划来年扩大种植。”何福荣兴奋地说。

为推动“农产品进城”，阿里巴巴经常举办农产品主题的各类促销活动。2016年1月17日 21日的阿里巴巴年货节，农村淘宝依托基层合伙人，会同各地政府，在各地选取最正宗的传统年货，在农村淘宝、淘宝、天猫、聚划算等平台同时推出。最终，贵州特产辣椒酱礼盒5小时内卖掉了8万瓶，而陕西省洛川县15万斤的苹果不到半天就被抢售一空。

这些探索，让农村电商有了更好的未来。赵萍认为，随着农民收入水平的不断增加和农村信息化水平的不断提高，农村电商经过现在的培育期，到“十三五”末会进入稳定的快速成长期。

国家信息中心信息化研究部主任张新红则对《瞭望东方周刊》表示，随着农村电商的推广应用，未来至少有50%的农产品可以通过网络实现效益的最大化，生鲜产品网络化的程度则有望达到30%以上。这必将带动整个农村生产和流通的变革，最终提高农村发展速度，缩小城乡差距，实现真正的协调发展和共享发展。